Наукова робота на кафедрі виконується згідно плану ініціативних міжкафедральних наукових тем, а також передбачає виконання дисертаційних робіт, які є фрагментами даних тем. Науковці кафедри представляють результати досліджень на Всеукраїнських та міжнародних наукових та науково-практичних конференціях.

За час існування кафедри співробітниками і пошукувачами захищено 5 докторських та 13 кандидатських дисертацій. Одержано 9 авторських свідоцтва, близько 20 рішень на раціоналізаторські пропозиції. Опубліковано 7 монографій, 21 посібник та підручник. Опубліковано понад 550 статей та тез у фахових виданнях, виданнях з індексом Scopus та індексом Web of Science, збірниках наукових конференцій, форумів, з’їздів тощо. Викладачами кафедри в співавторстві видані підручники «Загальна гігієна», «Загальна гігієна з основами екології”, «Військова гігієна з гігієною при надзвичайних ситуаціях», «General Hygiene and Eсology», «Hygiene and Preventivne Medicine», «Основи екології» для студентів III, VI курсів медичного та ІІ курсу стоматологічного факультетів, для студентів вищих навчальних медичних закладів І - ІV рівнів акредитації, «Гігієна та екологія» для студентів стоматологічного факультету.